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★ おせち料理以外の正月料理：カニ鍋 材料：たらばがにの足（8本）、しらたき（1袋）、長ネギ（2本）豆腐（1丁）、しいたけ（4つ）、えのきだけ（1袋）、だし汁（500ml）、ポン酢（各自適量） 作り方： ①かにの足を洗い、解凍しておく。豆腐は1丁を8等分する。お正月に作ったおせち。余ったおかずを捨てるのはもったいない！ そんな時には「リメイク料理」でおせちを美味しく消費しませんか？ おせち料理は、スイーツやおつまみなど、意外な料理にアレンジ可能！ 今回は、余ったおせちのレシピ4選をご紹介します。「お正月に 門松オードブル」「お正月のおもてなしにお鍋 ︎⃜」「秋鮭 燻製 おせち おもてなしに」「お正月＊おもてなし御膳 ～栗きんとん～」など 正月料理でおせち以外のおもてなし料理は おすすめレシピ付きで紹介 お食事ウェブマガジン グルメノート 正月 料理 レシピ おせち 以外